Consorzio per il controllo dei prodotti
biologici (Genossenschaft zur Kontrolle Biologischer Produkte) Diese
Genossenschaft überwacht alle Phasen der Herstellung, Lagerung und Umwandlungprozeduren
der angehörigen Firmen, im Einklang mit den Gesetzen, die die biologische Landwirtschaft
regeln. |
Das Hartweizenmehl, das wir zur Verarbeitung benutzen, wird aus Hartweizen aus
Biologischem Anbau (im Einklang mit der europäischen Gesetzgebung (EU-Regelung 2092/91)
gewonnen.
Pastificio Mennucci S.p.a. war eine
der ersten Firmen aus dem Bereich der Nudelherstellung, die dem "Consorzio per il
Controllo dei Prodotti Biologici" beitrat.
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