Tradition
"Ernährungskultur" bedeutet für die Firma Mennucci, eine Familientradition, die nun schon bis zur vierten Generation zurückreicht, als Bezugspunkt zu haben. Auswahl der Zutaten
Die sorgfältige Auswahl der Zutaten, vom Hartweizenmehl bis zu den pasteurisierten Frischeiern, stellt die Grundlage des Herstellungsprozesses dar.
Technologie
Tradition und Innovation: Um den höchsten Verbraucheransprüchen gerecht zu werden, hat die Firma schon immer beträchtliche Ausgaben für die technologische Entwicklung getätigt.