senza glutine |
La pasta senza glutine è destinata al trattamento dietoterapeutico di soggetti affetti da morbo celiaco, e notificata in conformità al D.Lgs.111/92.
Siamo in grado di offrire 30 ricette di pasta Gluten Free.
L'azienda può utilizzare sia farine che amidi, e miscelare questi ingredienti a seconda dei gusti e delle esigenze del cliente. Tutte le ricette possono essere realizzate sia con materie prime di origine biologica che convenzionale:
Pasta di farina di mais, Pasta di riso, Pasta di riso semigreggio, Pasta di mais e riso, Pasta di soia, Pasta con lupino e pisello, Pasta con grano saraceno, Pasta tricolore